El pasado domingo, pescadores de nuestra ciudad viajaron a Mar del Plata con el propósito de intercambiar experiencias y poder seguir capacitándose.
Al respecto, la directora de Producción y Desarrollo Económico Lorena Arrozogaray comentó que “este viaje se dio en el marco del trabajo que se viene llevando adelante conjuntamente con la facultad de Bromatología y ocho instituciones más”. En tanto, sobre el proyecto de Fortalecimiento de Asociativismo para el Desarrollo Sustentable para los Pescadores del Sur Entrerriano Arrozogaray agregó que “dentro de sus aristas no solamente se trabajó en las gestiones pertinentes para que los pescadores asociativos obtengan sus carnet y logren el trabajo asociativo en el agregado de valor de sus productos, sino que también fue fundamental poner en tensión el cuidado de los recursos de nuestro rio Uruguay”.
Cabe destacar que los pescadores participarán en diferentes actividades de la ciudad como la visita al INIDEP, Centro de Alimentos y Medio Ambiente (Fares Taie, Biotecnología) entre otras actividades que están organizadas por la Facultad de Bromatología de la Ciudad de Gualeguaychú.
