CONSECUENCIAS CLIMÁTICAS

20 de Enero de 2023

La sequía y el calor también complican a las huertas de la zona

El móvil de RADIO MÁXIMA dialogó este viernes con quinteros que colocan sus stands en plaza Belgrano, y también con los compradores. Una de las productoras dijo que “se ha perdido lechuga, cebolla, zapallito, perejil, varias verduras”.

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El sol fuerte y la falta de lluvias dificultan la labor de quienes se dedican a trabajar la tierra, sobre todo para aquellos que no utilizan agroquímicos en su producción.

En este sentido, desde la feria de frutas y verduras orgánicas de la ciudad comentaron que las verduras de hojas están llevando mucho trabajo. Del mismo modo, ocurre con los plantines, por lo que la producción ha descendido mucho.

Sin embargo, la gente consume mucha verdura, sobretodo de ensaladas en épocas de verano, lo que obliga a los productores a contar siempre con stock.

 

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