Amplia convocatoria y debate en la Jornada de Gestión de Residuos Agropecuarios

“Hoy cumplimos con una instancia esencial para el desarrollo entrerriano. Debatimos la gestión de residuos agropecuarios en un ámbito académico, junto a profesionales e investigadores que invierten su tiempo y conocimientos en avanzar hacia un sistema productivo cada vez más sustentable” definió el ministro Juan José Bahillo durante la apertura.

El jefe de la cartera productiva aportó que “estos espacios son imprescindibles, porque el país y la provincia tienen que seguir desarrollándose con inclusión para resolver la pobreza. Y eso se logra con más producción y exportaciones que generan empleo. Aportamos aquí una mirada integral, desde una perspectiva de género y equidad, porque nuestro deber es generar las condiciones para crecer”.

La iniciativa se concretó junto a las secretarias de Agricultura y Ambiente del Ministerio, INTA y la casa de altos estudios. El decano Pedro Barbagelata aportó que “en la universidad nos preocupa y ocupa la gestión de residuos porque el debate es candente ya que el objetivo es producir más y mejor con sustentabilidad”.

“Trabajamos para lograr que los procesos productivos generen la menor afectación del ambiente y capacitarse es el camino cuando está claro que todas las actividades generan un impacto” aportó Daniel García, secretaria de Ambiente de la provincia.

En tanto, el titular de la secretaría de Agricultura y Ganadería, Lucio Amavet, determinó que “impulsamos este encuentro para aportar a la concientización sobre el uso de tecnologías disponibles para gestionar recursos. El debate sirve para avanzar”.

Las actividades se extienden durante toda la jornada y entre los temas abordados por especialistas se destacan la transformación de efluentes en recursos; recupero de residuos del agro y economía circular; la presentación de la Policía Ambiental de la provincia de Córdoba; consideraciones para una gestión integral de la cama de pollo, su tratamiento y aporte agronómico; alternativa de gestión de residuos de fitosanitarios y gestión responsable de envases vacíos de fitosanitarios

Las autoridades pusieron en valor los programas en ejecución que promueven las acciones de conservación como son las Buenas Prácticas Agropecuarias (BPA) y Productor Agropecuario Sustentable Entrerriano (PASE) destinados a certificar las prácticas.