Los alimentos en Entre Rí­os subieron 7,8% en lo que va de 2017

En lo que va de 2017 los precios de los alimentos se han incrementado en un 7,8% en Entre Ríos. Así lo dio a conocer Javier Schnittman, titular del área de Seguimiento de Precios de la provincia, quien remarcó que la suba de abril se ubicó en el 2,2%, mientras que en la variación interanual llegó al 29,5%.

“Los más afectados fueron los artículos de verdulería y los lácteos, junto a otros bienes de consumo diario, como la yerba. No ha tenido influencia en la carne o el pollo, que suben de manera más lenta” indicó Schnittman.

El funcionario subrayó además que desde fines de 2016 se viene experimentando un fenómeno de incertidumbre en torno a los costos reales de los productos: “Se debe a que existe una gran concentración de producción y comercialización. En los mercados chicos hay un aumento ‘por las dudas’, que registra un incremento mensual constante y una dispersión importante entre el precio del bien de consumo la misma marca y el mismo tipo en diferentes lugares de una misma ciudad”.

Para cerrar, Schnittman adelantó los precios en los que se ubicará el gas envasado: “Una garrafa de 10 kilos, que concentra el 80% de los pedidos, rondará los $135 sin envío y los 175 con reparto incluido. Ahí sí hay un salto importante, sobre todo a partir de la quita de los subsidios”.