IV Semana Nacional del Emprendedor Tecnológico en la Facultad de Bromatologí­a UNER

La semana pasada se desarrolló la IV Semana del Emprendedor Tecnológico en la Facultad de Bromatología UNER, en el marco de la convocatoria del Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva de la Nación, organizado por el Área de Vinculación Tecnológica y la Secretaría de Extensión de esta unidad académica.

Del 19 al 23 de septiembre, se realizaron diversas actividades que refieren al emprendedorismo, el desarrollo de productos y los planes de negocio, entre otras; contando con alrededor de 140 inscriptos a las 8 actividades ofrecidas, entre los que se encontraron, estudiantes, docentes, investigadores, emprendedores de la  economía social, emprendedores consolidados, así como también aquellos que recientemente están incursionando en un nuevo emprendimiento.

Cabe destacar que en esta cuarta convocatoria de la Semana del Emprendedor, la Facultad de Bromatología es la primera vez que se postula, y fue seleccionada entre 140 instituciones con más de 150 actividades presentadas, siéndoles otorgado por parte del Ministerio el auspicio institucional y económico.

Respecto a esto, Ana Dall´Oglio, representante del Área de Vinculación Tecnológica, expresó, “presentamos ocho actividades en el mes de julio que fue el cierre de la convocatoria, la mayoría de éstas en conjunto con diversas instituciones, entre ellas se encontraron Creatio, una organización no gubernamental, con quienes realizamos las actividades de desarrollo de competencia de emprendedores. En las actividades de la presentación del voluntariado de emprendedorismo nos acompañaron la E.E.T. nº 1, la Granja Penal y el Área de Economía Social de la Municipalidad de Gualeguaychú”.

 “Fue muy interesante lo realizado, principalmente para la Facultad, ya que se pudieron visualizar los trabajos que se realizan en nuestra institución, no sólo para los estudiantes y docentes sino también para el público externo que asistió a la IV Semana Nacional del Emprendedor Tecnológico”, afirmó Dall´Oglio refiriéndose a la experiencia de la organización. Y agregó que la Facultad de Bromatología fue la única facultad que se presentó a esta convocatoria de la Universidad, aunque ya hay dos facultades, la de Ciencias de la Alimentación y la de Ciencias Económicas, en las que se trabaja conjuntamente en emprendedorismo, y que realizan un trabajo más desarrollado en esta temática.

Destacó también la importancia de la participación de la Universidad de Comahue y la Universidad Nacional de Buenos Aires en la presentación de desarrollo de productos presentado por una docente de la Facultad de Bromatología, y destacó la importancia del trabajo integral y conjunto en este tipo de acontecimientos, fortaleciendo las relaciones interinstitucionales.